府中焼きとは
広島県東部、備後地方の府中市で昔から愛されているお好み焼き。
府中焼きの特長は…豚バラでなく“ミンチ肉”を使用！
ミンチ肉の旨みと野菜が一緒になり中は「フワッ」、
外はミンチの脂で「カリッ」とした焼き上がりです。
じっくりじっくり丁寧に焼き上げますので少しお時間がかかります。
ご了承ください。
備後府中焼きを広める会
公認
マスコットキャラクター
ミンチュー
府中焼き
定番メニュー
特製ミンチ肉でじっくりと焼き上げたますひろの府中焼き。外はカリッと中はふんわりとした食感を濃厚な旨味と共にお楽しみください。
スペシャルメニュー
特製ミンチ肉の濃厚な旨味に加え、広島名物イカ天や大葉、豚バラを合わせ、たっぷりの刻みネギをかけたますひろイチオシメニュー!
ますひろ 上八丁堀店
住所：広島市中区上八丁堀3-4 エステート上八丁堀1F
TEL：082-211-1166
※土・日・祝、年末年始はお時間をいただく場合がございます。
- 営業時間：
- 昼11:00〜14:00
夜17:00〜22:00
※店内・テイクアウト・宅配で時間が異なります。
定休日：毎週火曜日・第2月曜日
※祝日の場合は営業します。翌日、水曜日が代休となります。
